20/02/2014 13:30

PASTEIS DE FORNO ALQUIMIA

INGREDIENTES DA MASSA

100gr de margarina culinaria

50gr de parmesão ralado fino

200gr de catupiry

farinha de trigo até dar ponto +ou- 500gr

gema para pincelar

PREPARO

Junte a margarina, o queijo e o catupiry, misture bem e vá acrescentando a farinha até solte das mãos

coloque a massa em um saco plastico e reserve a geladeira por 1 hora.

abra a massa, faça os circulos e ponha o recheio de sua preferencia, feche com garfo e coloque em uma assadeira previamente untada com óleo e trigo, pincele com a gema de ovo e asse a 160 graus até ficarem dourados.

bom apetite.